南京天匯生物技術(shù)裝備有限公司是由國(guó)家生化工程技術(shù)研究中心和南京工業(yè)大學(xué)的科研骨干共同出資組建的民營(yíng)高科技公司，主要從事高效節(jié)能發(fā)酵罐和控制系統(tǒng)研制、新工藝新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)線承建等業(yè)務(wù)。

　　南京天匯公司技術(shù)骨干自國(guó)家“七五”攻關(guān)開始，歷經(jīng)近30多年的一線實(shí)踐，在設(shè)備開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、工業(yè)生產(chǎn)等方面累積了豐富的經(jīng)驗(yàn)。先后承擔(dān)國(guó)家級(jí)與省級(jí)生化過程裝備攻關(guān)和基金項(xiàng)目10多項(xiàng)。公司擁有新型氣升式外環(huán)流發(fā)酵罐、氣升式內(nèi)環(huán)流發(fā)酵罐、機(jī)械攪拌噴射旋流發(fā)酵罐、自吸式發(fā)酵罐、高溶氧高密度培養(yǎng)發(fā)酵罐、麻類脫膠發(fā)酵罐、大型多攪拌噴射旋流發(fā)酵罐等專利產(chǎn)品。

　　南京天匯公司擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的發(fā)酵設(shè)備研究開發(fā)儀表和檢驗(yàn)測(cè)試平臺(tái)，能從事大型發(fā)酵攪拌混合傳質(zhì)系統(tǒng)的研究開發(fā)，擁有完整的發(fā)酵工藝實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)。

　　南京天匯公司已建成近300條發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)線。在抗生素（青霉素、頭孢菌素、紅霉素、利福霉素、硫酸新霉素、多粘菌素、桿菌肽、拮他菌素、泰萬(wàn)菌素）；低聚糖（甘露聚糖）；微生物多聚物（黃原膠、聚谷氨酸、短梗霉多糖、可得然膠）；酵母（面包酵母、飼料酵母、特種酵母）；調(diào)味品（液態(tài)法醋酸、料酒、豆醬、醬油）；有機(jī)酸（檸檬酸、乳酸、丙酮酸、長(zhǎng)鏈二元酸、蘋果酸、丁二酸、葡萄糖酸鈉）；多不飽和脂肪酸（DHA、EPA、ARA）；麻類生物脫膠（苧麻、亞麻）；生物農(nóng)藥（BT、春雷霉素、井岡霉素）；生物肥料（固氮、磷、鉀菌）；益生菌（芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、青貯微生物制劑）；氨基酸（S-腺苷甲硫氨酸、L-賴氨酸、L-苯丙氨酸、L-蛋氨酸、L-半胱氨酸、β-丙氨酸、DL-丙氨酸、瓜氨酸、L-羥脯氨酸、酵母表達(dá)活性肽）；維生素（Vc、β-胡蘿卜素、核黃素）；酶制劑（基因工程淀粉酶、基因工程糖化酶、谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶TG、基因工程乳糖酶、基因工程植酸酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、纖維素酶、基因工程脂肪酶）；基因工程靶向藥物；核苷酸；酒類飲料與酒精發(fā)酵生產(chǎn)等方面擁有成套設(shè)備技術(shù)。

　　到2018年為止，國(guó)內(nèi)節(jié)能型機(jī)械攪拌發(fā)酵罐單罐容積1000M3，由南京天匯設(shè)計(jì)制造，用于檸檬酸生產(chǎn)；國(guó)內(nèi)節(jié)能型氣升式內(nèi)環(huán)流發(fā)酵罐單罐容積500M3，由南京天匯設(shè)計(jì)制造，用于Vc生產(chǎn)；國(guó)內(nèi)氣升式外環(huán)流發(fā)酵罐單罐容積150M3，由南京天匯設(shè)計(jì)制造，用于丙酮酸生產(chǎn)；國(guó)內(nèi)自吸式發(fā)酵罐單罐容積200M3，由南京天匯設(shè)計(jì)制造，用于酵母和醋酸生產(chǎn)。